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SIAUGUES STE MARIE
Bandeau inférieur

Economie /Marché aux veaux

Marché aux veaux

Tradition et Modernité

De 1988 à 2000, la commune de SIAUGUES-STE-MARIE a perdu 19 exploitations agricoles et elle ne compte plus aujourd'hui que 61 exploitations qui emploient une centaine d'actifs.
Ces exploitations, pour la plupart axées sur la production laitière, ont une superficie moyenne de 45 ha répartis par moitié en terres labourables ou en surfaces toujours en herbe.
La plupart de ces exploitations utilisent largement les techniques modernes.
Chambre d'agriculture de la Haute-Loire

Le marché aux veaux

Créé il y a plus de vingt ans, le marché aux veaux de SIAUGUES demeure un des plus importants du département. En moyenne, il draîne chaque dimanche matin une centaine d'agriculteurs venus des communes et cantons voisins soit pour vendre leur veau soit pour suivre les cours. Afin de répondre aux exigences sanitaires en vigueur, la Communauté de Communes du Langeadois a décidé de construire un bâtiment moderne à l'entrée du bourg.
Ce nouvel outil très fonctionnel est en service depuis le mois de septembre 2004. 
Doté de 2 grandes zones de stationnement de part et d'autre du bâtiment, d'une zone de nettoyage pour les remorques des éleveurs, d'un quai de chargement, d'un abri pour les acheteurs il est déjà apprécié de tous.
Son informatisation qui devrait être effective très rapidement fera de ce nouveau marché un outil moderne adapté aux normes en vigueur.

ZoomUn dimanche matin au pied du château

Tableau indiquant les cours

ZoomPremiers rayons du soleil et premiers veaux

ZoomEntrée des agriculteurs et des veaux

ZoomArrière du bâtiment avec l'abri pour les acheteurs

ZoomLe quai de chargement

Des discussions toujours aussi ardues et puis la "pâche"

ZoomDiscussions entre "spécialistes" avant la grosse affluence